Nagy Paleo konyha teszt – 8. nap

Hétfő

nagy-paleo-konyha-teszt-08-nap

Kezdődik a második hét! Csapjunk bele frissen és üdén, újult erővel! 😀

Ha még nem tudod, hogy miről is szól ez a teszt, itt elolvashatod.

REGGELI

Ma a kedvenc salátadresszingünket használtam, próbáljátok ki, nagyon finom! 🙂

Tükörtojás olívaolajos, kapros salátával

  • 7 db (3+2) tojás – 280 Ft
  • 2 dkg kókuszzsír – 25 Ft
  • 1 fej jégsaláta – 229 Ft
  • 21 dkg répa – 40 Ft
  • 80 ml olívaolaj – 128 Ft
  • 1 tk. kapor
  • 1 tk. petrezselyem
  • 1 mk. só

8-R

A fűszereket az olívaolajjal kikevertem, a salátát megmostam, feldaraboltam, a répát hozzáreszeltem. Összeforgattam őket, és a kókuszzsíron kisütött tojások mellé tálaltam.

EBÉD

Már látom, ahogy sokan elhúzzák a szájukat… 😛 Tessék megszeretni, ez így ahogy van, egy igazi superfood! 😀

Sóskafőzelék májjal, velővel

A főzelékhez:

  • 90 dkg fagyasztott sóskapüré – 638 Ft
  • 50 dkg sárgarépa – 90 Ft
  • 1 db (10 dkg) vöröshagyma – 20 Ft
  • 2 dkg kókuszzsír – 25 Ft
  • 1 tk. só

A feltéthez:

  • 1 db (10 dkg) vöröshagyma – 20 Ft
  • 3 dkg kókuszzsír – 38 Ft
  • 23 dkg csirkemáj – 189 Ft
  • 37,6 dkg sertésvelő – 410 Ft
  • 1 tk. só

8-E

A sóskafőzelék elkészítési módját itt találjátok. A feltéthez először is megtisztítottam a sertésvelőket és lehúztam a hártyájukat. A kókuszzsíron megfuttattam a feldarabolt vöröshagymát, hozzáadtam a csirkemájat, sóztam (igen!), és nem sokkal mielőtt teljesen megpirult volna, beletettem a velőt is. Készre sütöttem, a főzelékhez tálaltam.

UZSONNA

Útközben voltunk, ezt adták a hentesnél… 🙂

Tepertő csemege uborkával

  • 25 dkg (10+15 dkg) tepertő – 625 Ft
  • 30,6 dkg csemege uborka – 196 Ft

8-U2

+ 1 db (19,6 dkg) banán Nikinek – 57 Ft

banan5

VACSORA

Répás lepény (felét ettük ma meg)

  • 50 dkg sárgarépa – 90 Ft
  • 2 dkg házi kókuszliszt – kókusztejnél elszámolva
  • 5 dkg kókuszzsír – 63 Ft
  • 1 db (23,6 dkg) alma – 36 Ft
  • 5 dkg mazsola – 78 Ft
  • 3 db tojás – 120 Ft
  • 1/4 mk. stevia por – 16 Ft
  • 1 tk. gyömbér

8-V

Nagyon sokszor készítettük az elmúlt hónapokban, de csak nemrég került fel a receptje. A teljes adag egy nagy tepsit tölt meg, most a fele készült el. A receptet itt olvashatjátok.

8. napi zárás

Reggeli: 702 Ft
Ebéd: 1430 Ft
Uzsonna: 878 Ft
Vacsora: 202 Ft (403 Ft /2)

Összesen: 3 212  Ft

A 8. nap költsége fejenként:  1 606 Ft

Folytatjuk… 😉

Ha van kedved hozzá, tedd próbára a Te konyhádat és költségvetésedet is! Örülök, ha megosztod velem a tapasztalataidat! 🙂

Print Friendly, PDF & Email

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*