Kakaós krémpuding

Ha ettetek már finomat…! Az elmúlt hetekben minden leárazott avokádó a környékünkön ebben a pudingban végezte. 🙂 Annyira krémes, könnyű és finom, hogy a Danette elbujdokolhat. Ha a tápértékét nézzük, akkor szegény még el is áshatja magát. Egy szerencsés délutánon véletlenül sikerült megtalálnom a hozzávalók tökéletes arányát, szaladtam is vissza a konyhába, hogy tudom-e reprodukálni. Sikerült, nem is egyszer… 🙂

Megkésve bár, de elhoztam Nektek, jó étvágyat hozzá! 😉

Hozzávalók:

  • 1 db érett avokádó
  • 2 db banán
  • 2,5 dl kókusztej (általában házi kókusztejet használok)
  • 3 ek. kakaó (kicsit púposan mérve)
  • 1/4 mk. stevia por (kb. 5 dkg-nyi édesítésnek felel meg)
  • 2 tk. citromlé – nem elhagyható!

Az elkészítése roppant egyszerű: tedd egy keverőtálba az összes hozzávalót, és turmixold krémesre az egészet! 🙂 Én botmixerrel szoktam készíteni.

A tetejét a fotó kedvéért most rózsaborssal szórtam, természetesen nélkülözhető, bár nem rossz hozzá egyáltalán.

Egyszer véletlenül kimaradt belőle a citromlé, azonnal érezhető volt, hogy valami nem stimmel, ezért is írtam, hogy nem elhagyható.

Ötlet: bár nem próbáltam, de azt gondolom, hogy az egyik, vagy akár mindkét banánt lehet helyettesíteni avokádóval, csak akkor több édesítés kell hozzá.

Nagyon gyorsan elfogy, de szerencsére elkészíteni sem tart tovább! 😉

Print Friendly

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*