Így készült…

Már tényleg csak napok vannak hátra, hogy előrendelhető legyen a Paleo receptek természetesen című könyvem. 🙂 Alig várom. Főleg azért, hogy végre jól kialudhassam magam. 😀

Annyiszor hallottam már, és most egészen új értelmet nyert számomra a “már csak az utolsó simítások vannak hátra” kezdetű mondat. Nagyon szépen hangzik, lelki szemeim előtt ilyenkor mindig elképzeltem, hogy az illetékesek egy bögre meleg tea mellett még ráérősen kitalálják, vajon türkiz vagy inkább kék színű legyen-e a cím, esetleg hogy kell-e a fülszövegbe az az utolsó mondat. Arról senki nem beszélt, hogy nem alszol éjszaka, hogy az esti mesébe is öntudatlanul belecsempésződnek félálomban olyan dolgok, hogy “a róka és a süni akkor elindultak a nyomdába”, vagy hogy minden addigi elveid ellenére kétségbeesetten keresel bébiszittert legalább 2-3 órára. Ezúton is köszönet a közreműködőknek! Na jó, nem panaszkodni jöttem, és igazából nincs is miért. Hamarosan a kezünkben a könyv, és ez nagyon izgalmas! 🙂

Így készült a desszertfüzet címlapfotója

Egyértelműen nem gondoltunk bele, hogy mit vállalunk, és talán nem is baj, mert így legalább belefogtunk. A könyvvel kapcsolatban gyakorlatilag a nyomtatáson kívül mindent mi (a férjem és én) csináltunk, a főzéstől, fotózástól kezdve az utómunkákon keresztül a kiadványszerkesztésig, és akkor még nem esett szó a marketingről, a webáruház beüzemeléséről, a csomagszállítással kapcsolatos ügyintézésről, és szinte biztos, hogy kihagytam valamit. Mindehhez lelkesen asszisztál végig a mi kis másfél éves manónk, szóval valódi családi koprodukció végeredményét tarthatjátok majd a kezetekben. 🙂

Egy kora reggeli közös fotózás a kert végében 🙂

Az utolsó simításokhoz nálunk hozzá tartozott néhány recept újrafőzése, ha nem voltam elégedett a fotókkal, illetve egy-két új ötletnek a könyvbe való belecsempészése is az utolsó pillanatban.

Itt éppen egy leves őszi hangulatú újrafotózása zajlik

A párom maximalizmusa nem csak arról gondoskodik, hogy kiborítsuk a nyomdászokat, de a végeredmény sem hagy majd kívánnivalót maga után. A nyomtatott verzió formátuma menet közben sokat változott, és azt gondolom, hogy igazán szép és egyben praktikus megoldást sikerült találnunk a végén. Alig várom, hogy megmutassam! 🙂

Print Friendly, PDF & Email

Nyílt levél Neked, aki már ezerszer próbálkoztál az életmódváltással

Kedves Próbálkozó!

Először is gratulálni szeretnék az elhatározásodhoz! Másodszor szeretném ha tudnád, hogy életmódot váltani nehéz, nagyon nehéz. Ha fejben még nem dőlt el véglegesen, akkor mindenképpen. És tudod mit? Bár borulhat több ponton a dolog, szinte biztos, hogy Nálad fejben még nem dőlt el teljesen.

Ismered ugye azt a mondást, hogy az embernek arra van ideje, amire szakít? Hajnali négy van, én pedig itt pötyögöm Neked ezt a levelet. Dönthettem volna úgy is, hogy végre jól kialszom magam, de nem így tettem. Na így van ez valahogy az életmód váltással is. Ha eddig nem sikerült összehoznod, akkor nem akarod eléggé. Mielőtt most azonnal felbőszülve a szemétbe dobnád a levelemet, elárulom, hogy ez nem baj. Nyilván mások a prioritásaid, és biztosan megvan az okod rá. Ez a Te életed, semmi gond. De valamiért olvasod most ezt a levelet, és bosszant a dolog.

Lehet, hogy könnyen beszélek, lehet, hogy nekem könnyű volt. Bizonyos szempontból biztosan, de úgy gondolom, viszonylag kevesen vannak azok, akiknek minden szempontból nehéz. Tapasztalatból beszélek, amikor azt mondom, kifogást mindig könnyebb találni.

Szóval ott tartottam, hogy nem akarod eléggé. De jól van, tegyük fel, hogy igen. Mi a motivációd? Komolyan kérdezem. Hunyd be a szemed, gondold végig, és válaszolj hangosan! … Na, ezt tedd meg minden nap, minden reggel! Tudom, hogy képes vagy rá, ismerlek, látod.

Van egy jó hírem! Csak a kezdet nehéz. Ahogy jönnek a pozitív tapasztalások, a motivációd is az egekbe repül. Próbáltad már, és nem így volt? Akkor valamit rosszul csináltál. Van, hogy feleslegesen túlbonyolítjuk az életünket, és ilyenkor szokott az jönni, hogy “nagyon macerás”. Nem kell, hogy nagyon macerás legyen.

Egy példa: Mégis mióta bajlódsz azzal, hogy megtaláld a megfelelő paleo kenyeret? Vagy megtaláltad, csak legyen aki elkészíti? Most komolyan: ami energiát ebbe a projektbe fektetsz, azt átirányíthatnád például oda, hogy elengeded a kenyér kérdést. Isten ments, hogy teljesen, ilyet nem kívánnék Tőled. De biztosan szükséges napi szinten?

Elárulok egy titkot: magam is tésztafüggő vagyok. Igen, jelen időben, mert olyan ez, mint az alkoholizmus: nem lehetsz gyógyult, csak tiszta. De meg lehet csinálni! 🙂

Tudom, tudom. Mondani könnyű. Itt vagyok, számíthatsz rám. Mondd, mi a legnehezebb? Tudok segíteni valamiben?

Print Friendly, PDF & Email

3+1 PikkPakk paleo finomság

Gőzerővel dolgozunk azon, hogy a Paleo receptek természetesen című könyvem hamarosan elérhető legyen. Addig is fogadjátok szeretettel ezt a letölthető desszertfüzetet, amiben a receptkönyv leggyorsabban elkészíthető, vagyis “pikkpakk” finomságait gyűjtöttem össze Nektek. 🙂

Ha szeretnéd letölteni a desszertfüzetet, akkor klikkelj a képre, vagy görgess a kép alá, és töltsd ki az űrlapot! 😉

Print Friendly, PDF & Email